Details
Der 2011er Valdelainos Verdejo hat ein intensives Bouquet von Wiesenblumen, würziges Aroma, deutliche Fruchtnuancen, er ist extraktreich und lebendig.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 06-0370-11 |
|---|---|
| Hersteller | Escudero Pedro |
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Verdejo |
| Jahrgang | 2011 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Trinkreife von | 2012 |
| Trinkreife bis | 2015 |
| Weinbauland | Spanien |
| Gebiet | Rueda |
| Ausbau | Stahltank |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Speisen | Unsere Empfehlung zum Wein:, Leichte Sommergerichte, Schalentiere z.B. Jacobsmuschel, Miesmuscheln, Vorspeisen - kalte Vorspeisen z.B. Salat, Carpaccio, Antipasti, Tartar, vegetarisch, Pasta |
Escudero Pedro
Die Familie Escudero betreibt Weinbau im Herzen des spanischen Anbaugebietes Rueda seit mehreren Generationen. Pedro Escudero legt größten Wert auf die Sorgfalt der Arbeit im Weinberg, da die Qualität des Weines und des Lesegutes die Grundlage für die Qualität des Weines bedeutet.
Die Kellerei verfügt über modernste kellertechnische Anlagen, die in einem neuen, bestens temperaturisolierten Gebäude untergebracht sind.
Geerntet wird im Rueda grundsätzlich nachts, um vorzeitige Oxidation zu verhindern. In der Kellerei wird die Lese von Hand selektioniert.
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