2008 Efe Barrica

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Kurzübersicht

reife rote Beeren, leicht getoastete Aromen, gut balanciert, frisch und kühl

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Details

Der 2008er Efe Barrica ist ein attraktiver Wein, charakteristisch durch lange Maischestandzeit im Tank, besondere Geschmacksnoten nach reifen, roten Beeren und leicht getoasteten Aromen, gut balanciert, frisch und kühl wirkend.

Zusatzinformation

Artikelnummer	06-1064-08
Hersteller	Los Frailes
Weinsorte	Rotwein
Rebsorte	Cabernet Sauvignon, Monastrell
Jahrgang	2008
Geschmacksrichtung	trocken
Trinkreife von	2010
Trinkreife bis	2016
Weinbauland	Spanien
Gebiet	Valencia
Ausbau	Barrique
Anbau	Biologisch
Inhalt	0,75 Liter
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Rindfleisch - kurz gebraten z.B. Rumpsteak, Filetsteak, Kalb - kurz gebraten z.B. Kalbsrückensteak, Kalbsfilet, Schwein - gebraten z.B. Schweinefilet, Schweinerückensteak,, Käse - Hartkäse z.B. Comte, Parmesan, Tomme de Savoie, Beaufort

Los Frailes

Das Weingut der Bodegas Los Frailes war bis in das XVIII Jahrhundert ein Jesuitenkloster. Nachdem unter König Carlos III die Jesuiten aus Spanien verwiesen wurden, kam das Gut (die Gebäude, das Land und dieWeinkeller) durch eine öffentliche Versteigerung in den Besitz der Familie Velázquez, die es seit 1771 ununterbrochen bewirtschaftet. Bedingt durch einen Generationswechsel begann 1999 ein anspruchsvolles Projekt: Wiederbelebung der traditionellen Rebsorte Monastrell sowie Ausrichtung des Gutes auf biologisch-organischen Weinbau. Die Weine der Bodegas Los Frailes werden nach dem französischen "Chateau" Modell kreiert, wobei sich das Weingut, die Weinberge und die Weinkeller zusammen im Eigentum der Familie Velázquez befinden. Die Trauben für die Weine der Bodegas Los Frailes wachsen primär auf kalkhaltigen und locker sandigen Böden, die von Kieselsteinschichten durchzogen sind. Die Trauben reifen im kontinentalen Klima Spaniens, besonders geprägt durch eine frische Brise vom nahen Mittelmeer. Die Monastrell-Traube gibt den Weinen der Bodegas Los Frailes ihre einzigartige Persönlichkeit. Bis zu 45 Jahre alte Weinstöcke und gezielt gering gehaltene Erträge fördern die Qualität der Trauben.

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