Details
Der 2009 Tinto Pesquera Crianza DO ist in der Farbe dunkel wie schwarze Tinte, violett gerändert, zieht er kräftige Schlieren im Glas. Das noch etwas verhaltene Bukett zeigt nach dem Lüften Anklänge von dunklen Beeren vermischt mit Nuancen von Toast, Zedernholz und Vanilleschoten. Die Mund füllende Beerenfrucht erinnert an sonnengereifte Brombeeren, sowie Cassislikör und wird von weichen „süßen" Tanninen harmonisch abgerundet. Im Finish opulent, mit seidiger Textur und fast endlos anhaltenden Aromen von dunklen Waldbeeren, kombiniert mit Noten von Kakaobohnen und Mineralien. Ein gigantischer Crianza, der erst am Anfang seiner Entwicklung steht und ein großes Zukunftspotenzial hat.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 06-0608-09 |
|---|---|
| Hersteller | Pesquera - Alejandro Fernandez |
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2009 |
| Klassifizierung | Crianza |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Trinkreife von | 2011 |
| Trinkreife bis | 2018 |
| Weinbauland | Spanien |
| Gebiet | Ribera del Duero |
| Ausbau | Barrique |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Speisen | Unsere Empfehlung zum Wein:, Rindfleisch - geschmort z.B. Rinderschulter, Rinderbacken, Ochsenschulter,, Wild - kurz gebraten z.B. Reh, Hirsch, Lamm - geschmort z.B. Lammhaxe, Lammschulter, Käse - Rotschmierkäse z.B. Livarot, Reblochon, Munster, Tallegio |
Pesquera - Alejandro Fernandez
Alejandro Fernandez und seine Frau Esperanza gründeten 1972 Ihre Bodega in Pesquera. Seitdem ist der grandiose Aufstieg dieses Weingutes mit seinem mittlerweile weltberühmten Tinto Pesquera nicht aufzuhalten. Heute gilt der Pesquera als einer der besten Ribera del Douro und Alejandro Fernandez als "Magier" der Tempranillo-Rebe.
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