Maucaillou
Cru Bourgeois Moulis, Haut-MédocSteinige Böden, exzellente Weinqualität
Haut-Médoc. AOC Moulis. Der Name des als Cru Bourgeois klassifizierten Château Maucaillou leitet sich von seinem Boden ab: „Mauvais cailloux“ (schlechte Steine) nannten die Bauern der Region ihre, für den Getreideanbau in der Tat äußerst ungeeigneten, steinigen Böden. Doch was der Ähre nicht behagt ist für die Rebe nachgerade ausgezeichnet! In den 1870er Jahren erwarb die Familie Castaing den Besitz. 1871 nahm sie eine eigene Küferei für die Fassherstellung in Betrieb (die allerdings nicht mehr existiert) und gründete 1875 ihr Château Maucaillou. Seit 1929 gehört das Weingut der Familie Dourthe und wird heute in vierter Generation von Pascal Dourthe geführt.
Die 68 Hektar Weinberge sind mit Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (36 %), Petit Verdot (7 %) und Cabernet Franc (2 %) bestockt. Der rote Châteauwein reift für 15 bis 18 Monate in zu 50 % neuen Eichenholzfässern. Der Zweitwein heißt Château Cap de Haut Maucaillou.