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Neuseeland

Wer bei Neuseeland noch immer zuerst an Schafzucht denkt, ist vermutlich passionierter Biertrinker oder war länger weg... Der kleine Nachbar des großen Australien hat sich in nur kurzer Zeit zu einer wahren Qualitätskelter entwickelt. Neuseeländische Weine bestehen heute lässig jeden Vergleich mit den Kollegen der Neuen aber auch Alten Welt.
Vielleicht hätte man es ja bereits ahnen können, denn immerhin betreiben die Neuseeländer seit fast 200 Jahren Weinbau. Der Boom hat allerdings erst vor rund 20 Jahren eingesetzt: von 500 ha Rebland (1960) war die Anbaufläche auf 6.000 ha (1990) angestiegen und umfasst heute 13.800 ha, auf denen etwa 647.000 hl Wein erzeugt werden. Wenn Australien "land of plenty" ist Neuseeland "land of variety". Vom subtropischen Norden geht es in den arktischen Süden, wo unter dem Einfluss des Pazifik und mit bis zu 3.700 m hohen Bergen stellenweise das kühlste Klima aller Anbaugebiete der Neuen Welt herrscht. Die besten Regionen sind Marlborough im Nordosten der Südinsel und Hawkes Bay im Südosten der Nordinsel. Weißweine liegen mit 69% der Gesamtproduktion deutlich vorn und gelingen besonders als Chardonnay und Sauvignon Blanc duftig frisch mit intensiver Frucht und lebendiger Säure. Unter den Rotweinen dominieren Merlot und zunehmend Pinot Noir, der hier komplexe, finessenreiche Qualitäten hervorbringt.
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