2004 Chardonnay Brut

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Kurzübersicht

Frischer Duft nach Minze, grünem Apfel und Birne. Was Sie riechen, setzt sich am Gaumen fort.
Saftige, aromatische Art, opulente und geschmeidige Länge.
Feine, erfrischende Perlage.

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Details

Baden Sekt b. A. Traditionelle Flaschengärung, ein 100% Blanc de Blanc.
Der 2004 Chardonnay Brut hat einen frischen Duft nach Minze, grünem Apfel und Birne. Was Sie riechen, setzt sich am Gaumen fort. Saftige, aromatische Art, opulente und geschmeidige Länge. Feine, erfrischende Perlage.

Zusatzinformation

Artikelnummer	03-0301-04
Hersteller	Bercher
Weinsorte	Sekt
Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2004
Geschmacksrichtung	trocken
Trinkreife von	2007
Trinkreife bis	2018
Weinbauland	Deutschland
Gebiet	Baden
Region	Kaiserstuhl
Ausbau	Traditionelle Flaschengärung
Inhalt	0,75 Liter
Verschlussart	Naturkorken

Bercher

Schon vor über 300 Jahren hatte sich die Familie Bercher in dem hübschen badener Dörfchen Burkheim am Kaiserstuhl niedergelassen. Heute arbeiten in dem noch immer selben Gutshaus in 9. und 10. Generation Bärbel, Rainer, Eckhardt, Arne und Martin Bercher. Sie fühlen sich ihrer Familientradition verpflichtet, hochwertige Weine zu bereiten. Dies ist nicht zuletzt auch das Geheimnis ihres Erfolgs: Altes und Neues in schöner Balance nebeneinander bestehen lassen, von modernsten Erkenntnissen profitieren, ohne deshalb die überlieferte Erfahrung ihrer Vorfahren zu unterschätzen. Getreu ihrer Philosophie "wir leben von der Natur, also setzen wir alles daran in Harmonie mit ihr zu leben" bewirtschaften die Berchers ihre Weingärten am badischen Kaiserstuhl, "der wärmsten Ecke Deutschlands". Hier sind so hervorragende Toplagen wie Burkheimer Feuerberg, Burkheimer Schlossgarten, Jechtinger Eichert und Sasbacher Limburg im stolzen Besitz des Traditionsweinguts Bercher. Auf Böden aus Vulkangestein und mineralstoffreichem, kalkhaltigem Löss gedeihen die Trauben hier am Kaiserstuhl für die bekannten Weiß- und Grauburgunder. Aber auch kraftvolle Spätburgunder werden erzeugt, die in dem 250 Jahre alten Gewölbekeller in großen Holzfässern, die "Selection"-Weine in Barriques, reifen, bevor sie verkostet und als würdig befunden werden, den Namen "Bercher" zu tragen.

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