2006 Chardonnay & Muskateller TBA

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Kurzübersicht

In der Nase kräftiges Goldgelb. Zart rauchig, feine Orangenzesten, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, feine Holzwürze, mineralisch und gut anhaltend, Rosenblätter im Nachhal

Weingut Bercher - 2006 Chardonnay & Muskateller TBA

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Details

Diese 2006 Chardonnay & Muskateller TBA ist eine echte Rarität vom Kaiserstuhl. In der Nase kräftiges Goldgelb. Zart rauchig, feine Orangenzesten, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, feine Holzwürze, mineralisch und gut anhaltend, Rosenblätter im Nachhall. Ein großer Wein für die Ewigkeit.

Zusatzinformation

Artikelnummer	03-0916-06
Hersteller	Bercher
Weinsorte	Weißwein
Rebsorte	Chardonnay, Muskateller
Jahrgang	2006
Klassifizierung	QbA
Qualitätsmerkmal	Trockenbeerenauslese
Geschmacksrichtung	edelsüß
Trinkreife von	2009
Trinkreife bis	2030
Weinbauland	Deutschland
Gebiet	Baden
Region	Kaiserstuhl
Inhalt	0,375 Liter
Verschlussart	Naturkorken
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Gänsestopfleber, Käse - Blauschimmelkäse z.B. Roquefort, Stilton, Fourme d`Ambert,, Dessert ( keine Schokolade) Dessert z.B. Creme Brulee, Panna Cotta, Sorbets,

Bercher

Schon vor über 300 Jahren hatte sich die Familie Bercher in dem hübschen badener Dörfchen Burkheim am Kaiserstuhl niedergelassen. Heute arbeiten in dem noch immer selben Gutshaus in 9. und 10. Generation Bärbel, Rainer, Eckhardt, Arne und Martin Bercher. Sie fühlen sich ihrer Familientradition verpflichtet, hochwertige Weine zu bereiten. Dies ist nicht zuletzt auch das Geheimnis ihres Erfolgs: Altes und Neues in schöner Balance nebeneinander bestehen lassen, von modernsten Erkenntnissen profitieren, ohne deshalb die überlieferte Erfahrung ihrer Vorfahren zu unterschätzen. Getreu ihrer Philosophie "wir leben von der Natur, also setzen wir alles daran in Harmonie mit ihr zu leben" bewirtschaften die Berchers ihre Weingärten am badischen Kaiserstuhl, "der wärmsten Ecke Deutschlands". Hier sind so hervorragende Toplagen wie Burkheimer Feuerberg, Burkheimer Schlossgarten, Jechtinger Eichert und Sasbacher Limburg im stolzen Besitz des Traditionsweinguts Bercher. Auf Böden aus Vulkangestein und mineralstoffreichem, kalkhaltigem Löss gedeihen die Trauben hier am Kaiserstuhl für die bekannten Weiß- und Grauburgunder. Aber auch kraftvolle Spätburgunder werden erzeugt, die in dem 250 Jahre alten Gewölbekeller in großen Holzfässern, die "Selection"-Weine in Barriques, reifen, bevor sie verkostet und als würdig befunden werden, den Namen "Bercher" zu tragen.

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