2007 Blaufränkisch "hochberc"

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Kurzübersicht

einladende Würze mit feiner Heidelbeer- und Kirschfrucht. Am Gaumen saftig, mit hocheleganter Textur, sehr ausgewogen und lebendig mit Weichsel und Kirschnoten im langen Abgang.

2007 Blaufränkisch "hochberc" - Gesellmann

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Details

Der 2007 Blaufränkisch "hochberc" vom Weingut Gesellmann aus dem Burgenland hat eine einladende Würze mit feiner Heidelbeer- und Kirschfrucht. Am Gaumen ist er saftig, mit hocheleganter Textur, sehr ausgewogen und lebendig mit Weichsel und Kirschnoten im langen Abgang.

Zusatzinformation

Artikelnummer	08-1280-07
Hersteller	Gesellmann
Weinsorte	Rotwein
Rebsorte	Blaufränkisch
Jahrgang	2007
Geschmacksrichtung	trocken
Trinkreife von	2009
Trinkreife bis	2019
Weinbauland	Österreich
Gebiet	Burgenland
Ausbau	Barrique
Alkoholgehalt vol %	14,0
Inhalt	0,75 Liter
Verschlussart	Naturkorken
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Rindfleisch - geschmort z.B. Rinderschulter, Rinderbacken, Ochsenschulter,, Wild - kurz gebraten z.B. Reh, Hirsch, Lamm - geschmort z.B. Lammhaxe, Lammschulter, Käse - Rotschmierkäse z.B. Livarot, Reblochon, Munster, Tallegio

Gesellmann

Mit seinen 28 Hektar Weingärten auf lehmig-schottrigen Hügeln rund um Deutschkreutz ist das Weingut Gesellmann klein genug, um Kontrolle über jede einzelne Traube haben zu können. Und groß genug, um nicht jede davon verwenden zu müssen. Dieser Luxus der „Selektion“ stellt die Basis der besten Weine dar. In einigen der Weingärten findet diese Selektion ganz von alleine statt, denn die Rebstöcke sind dort mehr als 80 Jahre alt und produzieren nur noch minimale Erträge. 90% der Weinberge sind blauen Trauben vorbehalten. In alten Urkunden wird das Gut 1767 zum ersten Mal erwähnt, doch seine Blütezeit begann, als Engelbert Gesellmann Mitte der 80er Jahre internationale Sorten pflanzte und mit dem Ausbau in Barriques experimentierte. Mit „Opus Eximium“ (1988) und „Bela Rex“ (1992) stellte Gesellmann das Potential seiner Rotweine mit internationaler Stilistik unter Beweis – und sorgte für Furore.

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