2008 Pinot Noir SIGLOS

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Kurzübersicht

in der Nase intensive Nuancen von Himbeermark mit floralen Anklängen. Am Gaumen unwahscheinlich vielschichtig mit extraktsüßer Frucht, süße Beeren, zart nach Orange und Schokolade.

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Details

Der 2008 Pinor Noir SIGLOS von der Familie Gesellmann hat in der Nase intensive Nuancen von Himbeermark mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist der SIGLOS unwahrscheinlich vielschichtig mit extraktsüßer Frucht, süße Beeren, zart nach Orange und Schokolade. Der SIGLOS hat eine überzeugende Länge mit saftiger Frucht im Abgang.

Zusatzinformation

Artikelnummer	08-1276-08
Hersteller	Gesellmann
Weinsorte	Rotwein
Rebsorte	Pinot Noir
Jahrgang	2008
Geschmacksrichtung	trocken
Trinkreife von	2011
Trinkreife bis	2021
Weinbauland	Österreich
Gebiet	Burgenland
Ausbau	Barrique
Alkoholgehalt vol %	14,0
Inhalt	0,75 Liter
Verschlussart	Naturkorken
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Geflügel - in Aromaten z.B. Ente, Gans, Wachtel, Taube, Perlhuhn,, Geflügel - dunkle Sauce z.B. Ente, Gans, Wachtel, Taube, Perlhuhn,, Kalb - kurz gebraten z.B. Kalbsrückensteak, Kalbsfilet, Käse - Weissschmierkäse z.B. Camembert, Brie de Meaux, Coloumnier, Brillat

Gesellmann

Mit seinen 28 Hektar Weingärten auf lehmig-schottrigen Hügeln rund um Deutschkreutz ist das Weingut Gesellmann klein genug, um Kontrolle über jede einzelne Traube haben zu können. Und groß genug, um nicht jede davon verwenden zu müssen. Dieser Luxus der „Selektion“ stellt die Basis der besten Weine dar. In einigen der Weingärten findet diese Selektion ganz von alleine statt, denn die Rebstöcke sind dort mehr als 80 Jahre alt und produzieren nur noch minimale Erträge. 90% der Weinberge sind blauen Trauben vorbehalten. In alten Urkunden wird das Gut 1767 zum ersten Mal erwähnt, doch seine Blütezeit begann, als Engelbert Gesellmann Mitte der 80er Jahre internationale Sorten pflanzte und mit dem Ausbau in Barriques experimentierte. Mit „Opus Eximium“ (1988) und „Bela Rex“ (1992) stellte Gesellmann das Potential seiner Rotweine mit internationaler Stilistik unter Beweis – und sorgte für Furore.

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