2006 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder QbA trocken

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Kirsche, Schokolade, Vanilleschoten, Mocca

Weingut Gies-Düppel - 2006 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder QbA trocken

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Details

Bester Spätburgunder der Südpfalz vom Jahrgang 2006
Pressespiegel "Südpfalzprobe 2008": Beim Vergleich der 20 Spitzenweingüter des Bereiches Südliche Weinstrasse erreichte der 2006er Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder trocken vom Weingut Gies-Düppel den 2. Platz in der Kategorie Spätburgunder und war somit der beste Spätburgunder aus dem Jahrgang 2006 (der 1. Platz ging an einen 2005er).

Zusatzinformation

Artikelnummer	03-0783-06
Hersteller	Gies Düppel
Weinsorte	Rotwein
Rebsorte	Spätburgunder
Jahrgang	2006
Klassifizierung	QbA
Geschmacksrichtung	trocken
Trinkreife von	2008
Trinkreife bis	2014
Weinbauland	Deutschland
Gebiet	Pfalz
Ausbau	Barrique
Alkoholgehalt vol %	13,5
Inhalt	0,75 Liter
Verschlussart	Naturkorken
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Geflügel - in Aromaten z.B. Ente, Gans, Wachtel, Taube, Perlhuhn,, Geflügel - dunkle Sauce z.B. Ente, Gans, Wachtel, Taube, Perlhuhn,, Käse - Rotschmierkäse z.B. Livarot, Reblochon, Munster, Tallegio

Gies Düppel

1999, kurz vor Abschluss der Ausbildung zum Weinbautechniker, hat Volker Gies den Familienbetrieb zwischen Oberrhein und Pfälzer Wald übernommen. Seine Leidenschaft sind die Böden - Buntsandstein, Muschelkalk, Rotliegendes… Millionen Jahre Erdgeschichte direkt vor der Haustür, das prägt! In den Weinen liegt es förmlich auf der Zunge, denn selbst Weine derselben Rebsorte können je nach Bodenart völlig unterschiedlich schmecken. Für Volker Gies ein klares Zeichen dafür, dass Wein nicht einfach Rebsaft ist, sondern eine komplexe Persönlichkeit besitzt.

Sortenschwerpunkte im Weingut Gies-Düppel sind der Riesling (30 %) und die Burgundertrauben (20 % Spätburgunder, je 10 % Weiß- und Grauburgunder). Umweltschonender Anbau und eine strenge Selektion des Leseguts lassen die Erträge beinahe lächerlich gering erscheinen. Dem Weingut freilich garantieren sie die hohe Qualität der Weine mit viel natürlicher Frucht und Heimatcharakter.

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