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2008 Dornfelder QbA trocken

2008 Dornfelder QbA trocken

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Kurzübersicht

Brombeere, körperreich, samtige Tannine

Weingut Gies-Düppel - 2008 Dornfelder QbA trocken

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Details

Brombeere, körperreich, samtige Tannine. Dies sind die Merkmale die den 2008er Dornfelder QbA trocken vom Weingut Gies-Düppel auszeichnen. Ein Wein für kleines Geld mit hohem Spassfaktor.

Zusatzinformation

Artikelnummer	03-0317-08
Hersteller	Gies Düppel
Weinsorte	Rotwein
Rebsorte	Dornfelder
Jahrgang	2008
Klassifizierung	QbA
Geschmacksrichtung	trocken
Trinkreife von	2009
Trinkreife bis	2013
Weinbauland	Deutschland
Gebiet	Pfalz
Ausbau	Holzfass
Inhalt	0,75 Liter
Verschlussart	Schraubverschluss
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Kalb - kurz gebraten z.B. Kalbsrückensteak, Kalbsfilet, Schwein - gebraten z.B. Schweinefilet, Schweinerückensteak,

Gies Düppel

1999, kurz vor Abschluss der Ausbildung zum Weinbautechniker, hat Volker Gies den Familienbetrieb zwischen Oberrhein und Pfälzer Wald übernommen. Seine Leidenschaft sind die Böden - Buntsandstein, Muschelkalk, Rotliegendes… Millionen Jahre Erdgeschichte direkt vor der Haustür, das prägt! In den Weinen liegt es förmlich auf der Zunge, denn selbst Weine derselben Rebsorte können je nach Bodenart völlig unterschiedlich schmecken. Für Volker Gies ein klares Zeichen dafür, dass Wein nicht einfach Rebsaft ist, sondern eine komplexe Persönlichkeit besitzt.

Sortenschwerpunkte im Weingut Gies-Düppel sind der Riesling (30 %) und die Burgundertrauben (20 % Spätburgunder, je 10 % Weiß- und Grauburgunder). Umweltschonender Anbau und eine strenge Selektion des Leseguts lassen die Erträge beinahe lächerlich gering erscheinen. Dem Weingut freilich garantieren sie die hohe Qualität der Weine mit viel natürlicher Frucht und Heimatcharakter.

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