Details
Der 2010 Birkweiler Mandelberg Riesling trocken stammt aus der ältesten Rebanlage vom Weingut Gies-Düppel. Über 40 Jahre sind die Rebstöcke mit dem Muschelkalkboden verwurzelt und sicherlich ist das auch einer der Gründe, warum sich dieser Wein so vielschichtig präsentiert: Aromen von Mango, feinen Muskatnoten und ein mineralisches Powerfinish, welches das Herz des Riesling-Fans höher schlagen lässt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 03-0827-10 |
|---|---|
| Hersteller | Gies Düppel |
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2010 |
| Klassifizierung | QbA |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Trinkreife von | 2011 |
| Trinkreife bis | 2016 |
| Weinbauland | Deutschland |
| Gebiet | Pfalz |
| Region | Südliche Weinstraße |
| Ausbau | Stahltank |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluß |
| Speisen | Unsere Empfehlung zum Wein:, Krustentiere z.B. Hummer, Krebse, Garnelen, Scampis, Schalentiere z.B. Jacobsmuschel, Miesmuscheln, Vorspeisen - kalte Vorspeisen z.B. Salat, Carpaccio, Antipasti, Tartar, Pasta |
| Bewertung Gault Millau | 89 Punkte |
Gies Düppel
1999, kurz vor Abschluss der Ausbildung zum Weinbautechniker, hat Volker Gies den Familienbetrieb zwischen Oberrhein und Pfälzer Wald übernommen. Seine Leidenschaft sind die Böden - Buntsandstein, Muschelkalk, Rotliegendes… Millionen Jahre Erdgeschichte direkt vor der Haustür, das prägt! In den Weinen liegt es förmlich auf der Zunge, denn selbst Weine derselben Rebsorte können je nach Bodenart völlig unterschiedlich schmecken. Für Volker Gies ein klares Zeichen dafür, dass Wein nicht einfach Rebsaft ist, sondern eine komplexe Persönlichkeit besitzt. Sortenschwerpunkte im Weingut Gies-Düppel sind der Riesling (30 %) und die Burgundertrauben (20 % Spätburgunder, je 10 % Weiß- und Grauburgunder). Umweltschonender Anbau und eine strenge Selektion des Leseguts lassen die Erträge beinahe lächerlich gering erscheinen. Dem Weingut freilich garantieren sie die hohe Qualität der Weine mit viel natürlicher Frucht und Heimatcharakter.
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