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1999 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Kabinett

1999 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Kabinett

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Kurzübersicht

Beeindruckender, vielseitiger Pfirsichduft, viel Saft und Spiel, Struktur und Tiefe, dezente Süße, nachhaltig.
Nach schonender Traubvenpressung findet die Gärung des Mostes als Spontangärung ohne Zuchhefen im Holzfass statt

1999 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Kabinett - Weingut Schmitt-Wagner

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Details

Goldene Kammer und großer Preis der DLG

Der 1999 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Kabinett hat einen beeindruckenden, vielseitigen Pfirsichduft, viel Saft und Spiel, Struktur und Tiefe, dezente Süße, nachhaltig
Nach schonender Traubvenpressung findet die Gärung des Mostes als Spontangärung ohne Zuchhefen im Holzfass statt.
Boden : Blauer Devonschiefer

Zusatzinformation

Artikelnummer	03-0402-99
Hersteller	Schmitt-Wagner Carl
Weinsorte	Weißwein
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	1999
Klassifizierung	QbA
Qualitätsmerkmal	Kabinett
Geschmacksrichtung	lieblich
Trinkreife von	2002
Trinkreife bis	2015
Weinbauland	Deutschland
Gebiet	Mosel-Saar-Ruwer
Ausbau	Holzfass
Alkoholgehalt vol %	8,5
Inhalt	0,75 Liter
Verschlussart	Naturkorken
Speisen	Unsere Empfehlung zum Wein:, Käse - Weissschmierkäse z.B. Camembert, Brie de Meaux, Coloumnier, Brillat, Käse - Ziegenkäse z.B. Sainte-Maure, Valencay, Pouligny Saint Pierre

Schmitt-Wagner Carl

Im Jahre 1804, mit der Säkularisation durch Napoleon erwarb die Familie Carl Schmitt-Wagner das Weingut mit Weinbergen aus dem Besitz des ehemaligen Trierer Klosters Maximin. Dazu gehört ein herrliches, heute denkmal geschütztes Winzerhaus in klassischem Moselstil aus dem Jahre 1836. Dieses traufständige Quereinhaus ist ein Anwesen mit schiefergedecktem Walmdach, dessen Ursprungsbau aus fünfachsigem Wohnteil (1836) und Wirtschaftsteil (1842) besteht. Im Jahre 1902 wurde um ein Ökonomieteil in Formen und Grössenangleichung erweitert.

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