Details
Ein frischer und würziger Duft nach Gartenkräutern und exotischen Früchten zeichnet den 2011er Sauvignon Blanc vom Weingut Tenuta Anselmi aus. Finessenreich wird die harmonische Säure von vielschichtigen Geschmacksnuancen unterstützt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 01-0057-11 |
|---|---|
| Hersteller | Anselmi |
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2011 |
| Klassifizierung | DOC |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Trinkreife von | 2012 |
| Trinkreife bis | 2015 |
| Weinbauland | Italien |
| Gebiet | Friaul |
| Ausbau | Stahltank |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Speisen | Unsere Empfehlung zum Wein:, Schalentiere z.B. Jacobsmuschel, Miesmuscheln, Vorspeisen - kalte Vorspeisen z.B. Salat, Carpaccio, Antipasti, Tartar, vegetarisch |
Anselmi
Die Familie Anselmi, deren Wurzeln sich im Veneto, in der Provinz Verona befinden, beschäftigt sich seit 1937 mit dem Weinbau. Der Stammvater Ettore Anselmi, hat im Jahre 1960 begonnen, die ersten Weinberge in der Region Friuli-Latisana zu kaufen. Mittlerweile erstreckt sich das Weingut Pocenia auf 80ha und wird von den Söhnen Guiseppe und Luigi geleitet. Im Venuto wird sehr viel Wert auf biodynamischen Anbau gelegt, Pestizide werden im Tenuta Anselmi nicht verwendet. Die Kellertechnik ist auf höchstem Niveau. Das Ergebnis sind klare, frische Weine aus der Provinz Verona mit viel Substanz und ausgeprägtem Sortencharakter. Das Preis-/Qualitätsverhältnis ist unschlagbar.
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