Details
Der 2007er Petit Verdot vom Weingut Azamor ist ein außergewöhnlich gut balancierter Rotwein, der seine
komplexen Aromen herrlich in Nase und Mund entfaltet. Es handelt sich um einen
facettenreichen Wein mit schön integrierten Fruchtnoten, der mit einem kleinen Anteil von
Mourvèdre verfeinert wurde. Durch elegante Fruchtnoten und einen klassischen Ton
französischer Eiche hat der Wein einen Nachhall von sanften, reifen Tanninen. Dieser Wein
wurde, außer einer leichten Filterung vor der Abfüllung, kaum behandelt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 10-0747-07 |
|---|---|
| Hersteller | Azamor |
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Mourvedre, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2007 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Trinkreife von | 2010 |
| Trinkreife bis | 2018 |
| Weinbauland | Portugal |
| Gebiet | Alentejo |
| Ausbau | Barrique |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Speisen | Unsere Empfehlung zum Wein:, Kalb - kurz gebraten z.B. Kalbsrückensteak, Kalbsfilet, Käse - Rotschmierkäse z.B. Livarot, Reblochon, Munster, Tallegio, Käse - Hartkäse z.B. Comte, Parmesan, Tomme de Savoie, Beaufort |
Azamor
Das familiengeführte Boutique Weingut AZAMOR Wines liegt in Vila
Viçosa, im nördlichen Alentejo, zwischen der portugiesischen Stadt Estremoz
und dem spanischen Badajoz. Von den 260 Hektar großem Weingut sind 27
Hektar mit Reben bepflanzt, 140 Hektar mit Olivenbäumen, 40 Hektar mit
Korkeichen und Pinien. Auf den verbleibenden 50 Hektar werden 30 seltene
Lusitano-Pferde gezüchtet. Für die Weinherstellung ist Alison Luiz Gomes
maßgeblich verantwortlich. Beraten wird sie vom Australier David Baverstock,
hauptberuflich der bekannte Chefönologe des Weinguts Esporão, Alentejo,
Portugal.
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